Ớt Xiêm Xanh Ngâm Chua Ngọt

Ớt Xiêm Xanh Ngâm Chua Ngọt - Ớt Xiêm Jrai : là nhãn hiêu chuyên sản xuất và kinh doanh ớt xiêm tự nhiên.Bao gồm ớt tươi và ớt ngâm.

Nguồn gốc: Ớt Xiêm xanh còn gọi là ớt hiểm,ớt chim,ớt gạo,ớt thóc...Sở dĩ gọi là ớt chim vì các loài chim như chào mào,chèo bẻo.. Khi ăn những quả ớt chín sau khi tiêu hóa sẽ phân tán hạt ớt ra tự nhiên.
ớt xiêm xanh thường mọc nhiều ngoài tự nhiên vào mùa mưa ở tây nguyên.
ớt xiêm xanh được xem là một loại đặc sản tại tây nguyên vì mùa vị cay thơm khác hẳn các loại ớt khác.ngoài ra do là giống ớt tự nhiên nên được người tiêu dùng cả nước rất ưa chuộng vì là loại gia vị siêu sạch.
Ớt Xiêm Xanh được làm gia vị rất phổ biến trong các món rau trộn,món xào,kho..Chúng cũng được dùng làm để pha chế nhiều loại nước chấm,nước tương hoặc các loại muối ớt,dùng tươi,ngâm mắm đường,ngâm dấm.
Ngoài việc dùng làm thực phẩm ớt xiêm xanh còn được dùng như một vị thuốc để làm giảm chứng viêm khớp và bệnh thấp khớp.Đặc biệt hiệu quả trong việc chữa chứng khó tiêu,đầy hơi,đau răng...
Một số món ngon được chế biến cùng ớt xiêm xanh.
- Gà xào xả ớt xiêm xanh
- Cá bớp kho ớt xiêm.
- Khô cá hố kho thịt ba chỉ.
- Gà nướng giòn ớt xiêm.
- Gà hấp hành ớt xiêm xanh.
- Bún bò giò heo ớt xiêm xanh.
- Thịt heo phơi nắng nướng ớt xiêm xanh.
- Cá lăng kho tộ ớt xiêm.
- Sò dương nướng mỡ hành ớt xiêm xanh.
- Muối ớt xiêm xanh chấm hải sản có lẽ là món chúng ta đã từng sử dụng.
Và còn nhiều món ăn hấp dẫn khác.
Ớt Xiêm ngâm dấm đường cũng là một món rất ngon.Ớt xiêm sau khi ngâm dấm đường tầm 4,5 ngày có mùi rất thơm,ăn chung với bún phở hoặc các loại mì như mì tôm,mì quảng thì tuyệt ngon.
Ớt Xiêm Ngâm Chua Ngọt - Ớt Xiêm Jrai là sản phẩm được sản xuất với thành phần gồm : ớt xiêm tự nhiên,đường,muối,dấm.hoàn toàn không chứa bất cứ các loại phụ gia hay chất bảo quản.
Sản phẩm tuyệt đối an toàn với sức khỏe người tiêu dùng.
LƯU Ý : không sử dụng sản phẩm quá nhiều đối với người có vấn đề về các bệnh liên quan đến đau bao tử.

Ớt Xiêm Jrai