Nước mắm Quang Hải

Đảo Cát Hải, Hải Phòng là một trong ba trung tâm nổi tiếng sản xuất nước mắm của Việt nam. Ngày xưa, những hãng nước mắm nổi tiếng một thời: Vạn Vân, Ba Sao…của vùng đất này đã mang sản phẩm truyền thống của vùng đảo Cát Hải đến rất nhiều vùng miền trên cả nước và đã đi vào huyền thoại với câu thơ trong dân gian:

“Dưa la húng láng, nem báng tương bần

Nước mắm Vạn Vân, cá rô đầm Sét”

Ngày nay, Công ty TNHH Quang Hải tiếp bước những thế hệ tạo lên sản phẩm truyền thống như: mắm Quyền, mắm Chắt… được ghi nhận là một trong những đặc sản của vùng Đồng bằng Bắc Bộ. Công ty thành lập từ năm 1993, do các nhà quản lý và công nhân kỹ thuật bậc cao của ngành sản xuất nước mắm Cát Hải xây dựng, Công ty chuyên sản xuất các loại nước mắm theo quy trình công nghệ của làng nghề nước mắm “Cát Hải”.

Nước mắm Quang Hải là một thương hiệu nổi tiếng của vùng đất Cát Hải. Nguyên liệu để tạo lên sản phẩm truyền thông được kết tinh, chắt lọc từ nhiều loại cá biển: cá Nhâm, cá nục, cá Cơm....tươi ngon có giá trị dinh dưỡng cao tại vùng biển Cát Bà, Quảng Ninh, Vịnh Bắc Bộ và được ngâm ủ, đánh quậy hàng ngày theo quy trình riêng của nghề truyền thống đảo Cát Hải, nên nước mắm Quang Hải luôn giữ được những tinh túy mà vùng đất Cát Hải đem lại và có nét đặc trưng riêng biệt.

Hương thơm tự nhiên lưu giữ lâu

Vị đượm có hậu và giá trị dinh dưỡng cao

Nước mắm Quang Hải là một loại thực phẩm giàu đạm, giàu axit amin tự nhiên và nhiều khoáng chất tốt sức khỏe và rất ích lợi cho người có bệnh đường ruột.

Trải qua hơn 20 năm hình thành và phát triển, nước mắm Quang Hải được công nhận là thương hiệu mạnh của vùng Duyên Hải Bắc Bộ và được công nhận là thương hiệu mạnh của vùng duyên Duyên Hải Bắc bộ.