Gạo tẻ Séng Cù

Gạo Séng Cù (hay còn gọi là gạo Xén cù) là gạo đặc sản Tây Bắc đặc biệt thơm, dẻo và ngon, được trồng ở các thung lũng núi cao, nơi có khí hậu nhiệt đới núi cao. Hiện tại Gạo Séng Cù chỉ được trồng ở 3 tỉnh Tây Bắc là Điện Biên, Lào Cai, Yên Bái. Gạo Séng Cù Điện Biên, gạo Séng Cù Yên Bái, Lào Cai đều nổi tiếng với độ thơm ngon và mang hương vị đặc trưng, khiến cho ai đã có dịp thưởng thức loại gạo này một lần đều mong muốn có cơ hội thưởng thức thêm lần nữa.
Gạo Séng Cù – Món quà từ thiên nhiên Tây Bắc
Do những đặc trưng của điều kiện tự nhiên, phương thức canh tác của bà con dân tộc Tây Bắc (dân tộc Dao, Thái) nên gạo Séng Cù được đánh giá là một loại gạo cực Sạch (bà con hoàn toàn không sử dụng thuốc trừ sâu trong quá trình canh tác), điều kiện thổ nhưỡng đặc biệt cho sa loại nông sản chứa nhiều hàm lượng Vitamin (hàm lượng Vitamin trong gạo Séng Cù cao gấp 4 lần gạo thường) và có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho cơ thể. Gạo Séng Cù khi nấu cơm dẻo, thơm, ngon bổ dưỡng.

Gạo Séng Cù Chuẩn phải ngon có màu đục đục, bụi cám và hạt dài, nấu cơm dẻo nhưng ráo, tơi, ăn rất thơm và ngon, thậm chí chấm muối vừng thôi ăn cũng đã rất ngon rồi!
Thành phần dinh dưỡng/ 100g:

– Năng lượng (380 kcal / 100g)
– Chất xơ thực phẩm 1.5 g
– Chất béo 0.78 g
– Protein 7.16 g
– Cácbon hyđrát 82 g
– Đường 0.14 g
– Nước 13.67 g
– Canxi 32 mg (3%)
– Sắt 0.80 mg (6%)
– Magiê 28 mg (7%)
Hướng dẫn bảo quản gạo Séng Cù:
+ Để nơi khô ráo và thoáng mát
+ Đậy kín sau khi mở bao, tránh côn trùng xâm nhập và mùi lạ.

Gạo tẻ Séng Cù- HTX Mường Vi